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35 ressources

Editions BPI
Bac pro csr 1ère Term - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

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Editions BPI
Bac pro csr 1ère Term - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220289 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro csr 2nde - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220258 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro csr 2nde - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220265 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro cuisine 1ère Term - ELève

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220173 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro cuisine 1ère Term - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220180 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro cuisine 2nde - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220210 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro cuisine 2nde - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220227 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro gestion appliquée 2nde-1re-Term - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220234 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro gestion appliquée 2nde-1re-Term - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220241 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro sciences appliquées 2nde-1re-Term - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220197 payant Fiche complète
Editions BPI
Bac pro sciences appliquées 2nde-1re-Term - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220203 gratuit Fiche complète
Editions BPI
Bibliothèque BPI Books

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/41384/BPIBooks payant Fiche complète
Editions BPI
Cap Production & service en restaurations - Le manuel de l'agent polyvalent - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

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Editions BPI
Cap cshcr 1 et 2 années - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220166 payant Fiche complète
Editions BPI
Cap cshcr 1ère et 2ème années - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220159 payant Fiche complète
Editions BPI
Cap cuisine 1 et 2 années - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220142 payant Fiche complète
Editions BPI
Cap cuisine 1ère et 2ème années - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

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Editions BPI
Cap petite enfance - Nutrition alimentation - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220319 payant Fiche complète
Editions BPI
Cap petite enfance - Nutrition alimentation - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220326 payant Fiche complète
Editions BPI
Cap sciences appliquées - Elève

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220296 payant Fiche complète
Editions BPI
Cap sciences appliquées - Enseignant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220302 payant Fiche complète
Editions BPI
Dictionnaire du restaurateur

Dictionnaire et encyclopédie

ark:/21889/n13_9782386220012 payant Fiche complète
Editions BPI
LA RESTAURATION ET L'HOTELLERIE DE REFERENCE

Manuels numériques (livres scolaires)

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Editions BPI
La cuisine de référence

Multimédia (vidéos, sons, images, Lumni)

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Editions BPI
La cuisine expliquée

Manuels numériques (livres scolaires)

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Editions BPI
La cuisine simplifiée

Manuels numériques (livres scolaires)

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Editions BPI
La cuisine végétale de référence

Manuels numériques (livres scolaires)

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Editions BPI
La pâtisserie de référence

Multimédia (vidéos, sons, images, Lumni)

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Editions BPI
La sommellerie de référence

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Editions BPI
Le bar de référence

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ark:/21889/n13_9782386220050 payant Fiche complète
Editions BPI
Le savoir-faire des desserts à l'assiette

Multimédia (vidéos, sons, images, Lumni)

ark:/21889/n13_9782386220074 payant Fiche complète
Editions BPI
Le savoir-faire du pain et snacking

Multimédia (vidéos, sons, images, Lumni)

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Editions BPI
The french chef Handbook

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220005 payant Fiche complète
Editions BPI
Travaux pratiques de restaurant

Manuels numériques (livres scolaires)

ark:/21889/n13_9782386220128 payant Fiche complète